Question

பாலாட்டியின் முட்டை
௮) மீசோலெசிதல், ஓடற்றது
ஆ) மைக்ரோலெசிதல், ஓடற்றது
இ) ஏலெசிதல், ஓடற்றது
ஈ) ஏலெசிதல், ஓடுடையது

Answer 1

Answer:

நாமக்கல் முட்டை பண்ணைக் கொள்முதல் விலை 33 காசுகள் குறைந்து ரூ.2.90-ஆக நிர்ணயம் செய்யப்பட்டுள்ளது.

உலகம் முழுவதையும் அச்சுறுத்திவரும் கரோனா வைரஸ் இந்தியாவுக்கும் பரவத் தொடங்கியுள்ளது. இதுவரை இந்தியாவில் 85 பேருக்கு கரோனா வைரஸ் தொற்று இருப்பது கண்டறியப்பட்டு சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டு வருகிறது.

இதில் 17 பேர் வெளிநாட்டவர்கள். கரோனா வைரஸால் 2 பேர் இதுவரை உயிரிழந்துள்ளனர். இதையடுத்து பல்வேறு மாநில அரசுகளும் கரோனா வைரஸ் பரவாமல் தடுக்க பல நடவடிக்கைகளை எடுத்து வருகிறது. கரோனா வைரஸ் பரவி வரும் நிலையில் அசைவ உணவகளை மக்கள் தவிர்த்து வருகின்றனர்.

Answer 2

இ) ஏலெசிதல், ஓடற்றது

விளக்கம்:

• லெசிதின் என்பது இயற்கையாகவே உங்கள் உடலின் திசுக்களில் காணப்படும் ஒரு பொருள் ஆகும். இது கொழுப்பு அமிலங்களால் ஆனது, இதில் பல்வேறு வகையான வணிக மற்றும் மருத்துவ பயன்கள் உள்ளன.  

• லெசித்தின் ஒரு குழம்பாக்கி வேலை, அது கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய்களை நிறுத்தி மற்ற பொருட்கள் கலவை இருந்து வைக்கிறது.  

• லெசிதின் சப்ளிமென்ட்டுகள், உயர் கொலஸ்ட்ரால், தாய்ப்பாலூட்டும் உதவி என, பிற விஷயங்களுக்கு இடையே, ரத்தக் கொழுப்பு அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு உதவுவதற்கு வாங்கலாம்.

• லெசிதின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பொதுவாக சூரியகாந்தி விதைகள், முட்டைகள் அல்லது சோயாபீன்ஸ் இருந்து பெறப்படுகிறது. சோயா மிகவும் பொதுவாக லெசிதின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உருவாக்க பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருள் ஆகும். விலங்கு கொழுப்புகள், மீன், சோளம் ஆகியவையும் சில நேரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.  

• சோயாபீன் லெசிதின், மெல்லிய கேப்ஸ்யூல் வடிவத்தில் வர முனைகையில், நீங்கள் சூரியகாந்தி லெசிதின், பவுடர் மற்றும் திரவ வடிவத்தில் கூட வாங்கலாம். சூரியகாந்தி லெசிதின் பொதுவாக சில மக்கள் விரும்புகிறார்கள்.