Question

மேற்குவங்கத்தில் பிரசித்தி பெற்ற இனிப்பு பெயர்​

Answer 1

ரசோகொல்லா

Explanation:

• ரஸ்குல்லாவைப் பொறுத்தவரை, மேற்கு வங்கமும் ஒடிசாவும் கசப்பான போர்களை நடத்தியுள்ளன (மன்னிக்கவும்). இது ரவீந்திர சங்கீத்தின் நிலமாக இருப்பதால், மேற்கு வங்கம் ரஸ்குல்லா அல்லது ரோஷோகொல்லாவுடன் நெருக்கமாக தொடர்புபட்டுள்ளது, ஏனெனில் ஒரு பெருமை வாய்ந்த பெங்காலி அதை அழைக்க விரும்புவார்.
• ரசோகொல்லா என்பது இந்திய துணைக் கண்டத்தில், குறிப்பாக ஒடிசா, மேற்கு வங்கம் மற்றும் மொரீஷியஸில் பிரபலமான ஒரு சிரப் இனிப்பு ஆகும். இந்த உணவு பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு ஒடிசாவில் தோன்றியது, அதே நேரத்தில் ஒரு வெண்மையான பஞ்சுபோன்ற மாறுபாடு ("பெங்காலி ரசோகொல்லா" அல்லது "கடற்பாசி ரசகொல்லா" என்று அழைக்கப்படுகிறது) 19 ஆம் நூற்றாண்டில் வங்காளத்தில் பிரபலமானது.
• ரசோகொல்லா சானா (ஒரு இந்திய குடிசை சீஸ்) மற்றும் ரவை மாவை பந்து வடிவ பாலாடைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சர்க்கரையால் செய்யப்பட்ட ஒளி சிரப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. சிரப் பாலாடை ஊடுருவி வரும் வரை இது செய்யப்படுகிறது.

To know more

five sentences on the bengali cuisine?​ - Brainly.in

https://brainly.in/question/13372612