ভারতের ধানের আঁধার কাকে বলে ?
Answers
Answer:
ভারতের খাদ্যশস্য — ধান [Paddy] :- ভারতের প্রধান খদ্যশস্য হল ধান । পৃথিবীর মোট ধান উৎপাদনের প্রায় শতকরা ২৩ ভাগ ধান ভারতে উত্পন্ন হয় । ধান উত্পাদনে ভারত বর্তমানে পৃথিবীতে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে ও চিন প্রথম স্থান অধিকার করে ।
♦ ধান উৎপাদনের অনুকুল পরিবেশ :
(১) বৃষ্টিপাত : ধান চাষের জন্য প্রচুর বৃষ্টিপাতের প্রয়োজন হয় । ১০০ থেকে ২০০ সেন্টিমিটার বৃষ্টিপাত ধান চাষের পক্ষে আদর্শ । ধান গাছের বৃদ্ধি ঘটাতে গাছের গোড়ায় জল জমে থাকা দরকার । কিন্তু ধান কাটার সময় বৃষ্টি হলে অত্যন্ত ধান উত্পাদনে ক্ষতি হয় । এই সময় শুকনো জলবায়ুর প্রয়োজন । ধান চাষের সময় জমিতে সময় মতো পর্যাপ্ত পরিমাণে জলসেচের ব্যবস্থা থাকলে তা ধান চাষের পক্ষে অত্যন্ত সহায়ক ।
(২) উত্তাপ : ধান চাষের জন্য পর্যাপ্ত সূর্যের উত্তাপ প্রয়োজন । ১৬° থেকে ৩০° সেলসিয়াস উত্তাপ ধান চাষের পক্ষে অত্যন্ত সহায়ক ।
(৩) জমির প্রকৃতি : গাছের গোড়ায় জমে থাকা জল ধান গাছের বৃদ্ধি ঘটাতে সাহায্য করে, তাই নদী অববাহিকা বা বদ্বীপ অঞ্চলের নিচু সমতল জমি ধান চাষের পক্ষে আদর্শ । এছাড়া পাহাড়ের গায়ে ধাপ কেটে সমতল ভুমি তৈরি করেও ধান চাষ করা হয় । বর্তমানে উন্নত কৃষি পদ্ধতি ও উচ্চ ফলনশীল বীজের সাহায্যে প্রতিকুল অবস্থাতেও ধান চাষ করা হয় ।
Happy new year ..