Question

ਪੈਕੇਟ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਆਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਖ਼ਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਕੇ, ਇੱਕਦਮ ਠੰਡਾ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੈਕੇਟ ਤੇ ਵੀ ਲਿਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਨਾਮ ਦੱਸੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? Packaged milk does not spoil longer than normal milk. This is because when the milk is heated to a certain temperature for a while and then cooled down, it does not spoil quickly. The information is also written on the packet . Name the method by which this is done? पैक किया हुआ दूध सामान्य दूध की तुलना में अधिक समय तक खराब नहीं होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जब दूध को एक निश्चित तापमान पर थोड़ी देर के लिए गर्म किया जाता है और फिर ठंडा किया जाता है, तो यह जल्दी खराब नहीं होता है।यह सूचना पैकेट पर भी लिखी होती है , उस विधि का नाम बताइए जिसके द्वारा यह किया जाता है? *​

Answer 1

Answer:

Boiling Machine Used at a high rate to Complete these tasks

Answer 2

Answer:

ਪਾਸਚੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ / Pasteuriastion / पस्चतिक्रिण करना