১. (ক) বাংলাদেশের মানুষকে মাছে ভাতে বাঙালি বলা হয় কেন?
(খ) একটি সমাজ গঠন করতে কৃষি কিভাবে ভূমিকা পালন করে?
(গ) কিভাবে সেচের পানি অপচয় হয়?
ফলগাছের গােড়ায় এবং শাকসবজির ক্ষেতে কোন কোন পদ্ধতিতে সেচ
দেওয়া হয়?
জনীয়তা | রুট সটক ও সায়ন বলতে কী বুঝ?
(ঘ) ২টি সবুজ সারের নাম লিখ ।
সৃজনশীল প্রশ্ন:
২. সিয়াম তার বাড়িতে মরিচ গাছ চাষ করে। মরিচ গাছগুলাে বাড়ার
সাথে সাথে গাছের পাতার রঙ বিবর্ণ হয়ে সমগ্র পাতায় ছড়িয়ে পড়ে। এ
অবস্থা দেখে সিয়ামের চাচা পরিমিত মাত্রায় সার প্রয়ােগের পরামর্শ দেন।
সিয়ামের টবে কোন পুষ্টি উপকরণের অভাব ঘটেছে? ব্যাখ্যা কর।
(খ) সিয়ামের চাচার পরামর্শ মূল্যায়ন কর।
Answers
Step-by-step explanation:
ক) বাংলাদেশের মানুষকে মাছে ভাতে বাঙালি বলা হয় কেন?
Answer:
১. (ক) বাংলাদেশের মানুষকে মাছে ভাতে বাঙালি বলা হয়:যে অঞ্চলে খাবারের যে উপাদান সহজলভ্য, সে অঞ্চলে সে উপাদানকে কেন্দ্র করেই গড়ে ওঠে সেই অঞ্চলের প্রধান খাদ্যের পরম্পরা। এর ফলেই ভাত ও মাছ কালক্রমে বাঙালির প্রধান খাদ্য হয়ে ওঠে। সেজন্যই সমগ্র বাঙালি জাতির সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে মাছে ভাতে বাঙালি কথাটি।
(খ) একটি সমাজ গঠন করতে কৃষির কিভাবে ভূমিকা:
সমাজ গঠনে কৃষি প্রভাব অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কৃষি কাজের মূল চালক হলো কৃষক। কৃষক মাঠে ফসল ফলায়, মাঠ থেকে ফসল সংগ্রহ করে বাড়ি নিয়ে আসে পরবর্তীতে বাড়িতে আনা ফসল যত্ন করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। তাছাড়া পুরুষের পাশাপাশি বাড়ির মহিলারা হাঁস-মুরগী পালন করে। এভাবেই মানুষের মাঝে শ্রম বিভাজন হয় এতে করে একটি ঐক্যবদ্ধতা গড়ে ওঠে। প্রথমে যদিও এই ঐক্যবদ্ধতা পরিবারের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে পরবর্তীতে তা সামাজিক ঐক্য হয়ে দাঁড়ায়। এই সামাজিক ঐক্যবদ্ধতাই সমাজ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
(গ)কিভাবে সেচের পানি অপচয় হয়ঃ
পানি সেচ কৃষি কাজের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটির ঘাটতি হলে ফসল উৎপাদন সম্ভব নয়। কিন্তু সেচে পানি অপচয় হয়। বিভিন্নভাবে সেচে পানি অপচয় হতে পারে।
যেমনঃ
ক) বাষ্পীভবন
খ) পানির অনুস্রবন
গ) পানি চুয়ানো।
ফলগাছের গােড়ায় এবং শাকসবজির ক্ষেতে সেচ পদ্ধতি :
ফলগাছের গোড়ায় বৃত্তাকার সেচ পদ্ধতিতে সেচ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিতে সমস্ত জমিতে সেচ না দিয়ে শুধুমাত্র ওই স্থানে সেচ দেওয়া হয় যে স্থানে গাছ রয়েছে। বৃত্তাকার সেচ পদ্ধতিতে ফল বাগানের মাঝ বরাবর একটি প্রধান নালা কাটা হয় এবং এরপর প্রতিটি ফলগাছের গোড়ায় বৃত্তাকার নালা কেটে তা প্রধান নালার সাথে সংযোগ দেওয়া হয়।
রুট সটক ও সায়ন:
রুট স্টক : জোর কলম করার ক্ষেত্রে অনুন্নত যে গাছের সঙ্গে জোরা লাগানো হয় সেই গাছটিকে রুট স্টক বলে। সায়ন : যে অঙ্গে উন্নত জাতের গাছের স্টকের সঙ্গে লাগানো হয় তাকে সয়ন বলে। জোড়া কলম করতে দুইটি পৃথক গাছকে একত্রে জোড়া লাগানো হয়। এই পৃথক দুইটি গাছের অংশের একটিকে রুট স্টক বলে এবং অন্যটিকে সায়ন বলে।
(ঘ) ২টি সবুজ সারের নাম:
জৈব সার বা কম্পোস্ট সারঃ গোবর, কম্পোস্ট, আবর্জনা,খড়কুটা, আগাছা পচিয়ে জৈব সার তৈরী করা হয়। ২ । রাসায়নিক সারঃ এই ধরনের সারে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম থাকে।
২. সিয়ামের টবে মরিচগাছগুলো আয়রন বা লৌহ পুষ্টির অভাব ঘটেছে। কারন গাছে আয়রন বা লৌহ পুষ্টির অভাব হলে কচি পাতার সবুজ রঙ বিবর্ণ হয়ে যায় এবং পরে সমগ্র পাতায় ছড়িয়ে পরে।
আয়রন বা লৌহ গাছের সবুজ কণিকা (ক্লোরোফিল) গঠন করে। বীজ উৎপাদনে এবং ফলের গুণগত মান বাড়ায়। শিকড় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
(খ) সিয়ামের চাচার পরামর্শ মূল্যায়ন:
সিয়ামের মরিচগাছগুলো অবস্থা দেখে তাঁর চাচার সঠিক মাত্রায় সার প্রয়োগের পরামর্শটি যথার্থ। কারণ: উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য গৌণ পুষ্টি উপাদান (আয়রন বা লৌহ, তামা, দস্তা বোরন, ম্যাঙ্গানিজ) অল্প মাত্রায় প্রয়োজন। তাই গাছের পরিপূর্ণ বৃদ্ধিতে সঠিক মাত্রায় সার × য়োগ করা উচিত।
এটি একটি বাংলা প্রশ্ন |
আরও দুটি বাংলা প্রশ্ন:
https://brainly.in/question/9179234
https://brainly.in/question/5630001