Question

খাবার খারাপ হয়ে যায় কি কি কারনে?​

Answer 1

অণুজীব, শারীরিক এবং রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া যা পণ্যের স্বাদ, গন্ধ এবং নকশাকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলি হতে পারে যা খাবারকে লুণ্ঠিত করে। খাবারে, জীবাণু, ব্যাকটিরিয়া, ইয়েস্টগুলির পাশাপাশি নির্দিষ্টভাবে ছাঁচগুলি প্রচলিত।