Question

পাউরুটির গায়ে ফুটো ফুটো থাকে কেন?​

Answer 1

Answer:

পাউরুটি তৈরির সময় ময়দার আটার সাথে ইস্ট মেশানো হয়। ইস্ট হলো একধরনের ছএাক যা ময়দা বা আটাতে থাকা শর্করাকে ভেঙে ফেলে কার্বন ডাইঅক্সাইড উৎপন্ন করে। এই উৎপন্ন হওয়া কার্বন ডাইঅক্সাইড ময়দার ভেতর থেকে বাইরে বেরোনোর সময় পাউরুটির গা ফুটো ফুটো হয়ে যায়।