1. गाय की एक संकर नस्ल है-
(अ.जर्सी
ब. ब्राउनस्विस
स. करनस्विस द.होलिस्टीन फ्रीसियन
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द.होलिस्टीन फ्रीसियन
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भारतीय मौसम की स्थितियों के अनुसार होलेस्टिन व जर्सी का संकर नस्ल सही दुग्ध उत्पादन के लिये उत्तम साबित हुए है। गाय के दूध में वसा की मात्रा 3.5 से 5 प्रतिशत के मध्य होता है व यह भैंस के दूध से कम होता है।
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द.होलिस्टीन फ्रीसियन..
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