Question

1. Identify the solutions used to test the
presence of proteins​

Answer 1

Explanation:

टेक अ स्मॉल क्वांटिटी ऑफ फूड आइटम्स फॉर टेस्टिंग इज द फूड यू वांट टू टेस्ट इन सॉलिट्यूड फंसी टू मेक अप वेस्ट ऑफ यौर पाउडर रेट ग्रेटेस्ट मैसेज स्मॉल क्वांटिटी ऑफ द फूड आइटम को टर्न ऑफ दिस इज अ प्रिंटर 380 ड्रॉप्स ऑफ वाटर एंड सेफ्टी प्यूबीजी ड्रॉप ड्रॉप सॉल्यूशन ऑफ कॉपर सल्फेट सलूशन ऑफ कोटा टूरिस्ट यू शेप ऑफ़ यू व्हाट डू यू से पोयम

Please don't delete my answer. Pls!!!

Answer 2

Explanation:

Biuret solution is used to identify the presence of protein. Biuret reagent is a blue solution that, when it reacts with protein, will change color to pink-purple Following steps are used to test if a food item contains protein.

1) Take a small quantity of the food items to be tested.

2) Grind/mash the food item.

3) Put the food item into a test tube.

4) Add 10 drops of water and shake the test tube.

5) Add two drops of copper sulphate solution to the test tube, using a dropper.

6) Add 10 drops of caustic soda solution using a dropper and shake the test tube.

7) Let the test tube rest in a test tube stand for a few minutes.

8) Observe the colour of the mixture.

9) Violet colour indicates the presence of proteins in the tested food item.

PLEASE CHECK ABOVE INFORMATION

REFER THAT PHOTO ATTACHED

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