Question

1.क्या होता है जब एसिटेल्डिहाइड टॉलेन अभिकर्मक से क्रिया करता है​?
2.क्या होता है जब कैलशियम एसिटेट को कैलशियम फॉर्मेट के साथ गर्म करते हैं ?

Answer 1

Answer:

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Answer 2

रसायनिक प्रतिक्रिया :

विवरण:

1.

• टॉलेंस अभिकर्मक सिल्वर नाइट्रेट और अमोनिया का विलयन है।
• एसीटैल्डिहाइड जब टॉलेंस परीक्षण के साथ प्रतिक्रिया करता है तो यह एसिटिक एसिड में ऑक्सीकृत हो जाता है।
• पूर्ण विलयन अतः जब एसीटैल्डिहाइड उपरोक्त अभिकर्मक के साथ अभिक्रिया करता है, तो मौलिक सिल्वर अवक्षेपित हो जाता है और एसिटालडिहाइड एसिटिक अम्ल में ऑक्सीकृत हो जाता है।

• प्रतिक्रिया इस प्रकार है:

       $CH _3CHO+[Ag(NH_3)_2]^{+} \rightarrow CH_3COO^{-} +Ag$

2.

• एल्डिहाइड और कीटोन कार्बोक्जिलिक एसिड के कैल्शियम लवण के शुष्क आसवन द्वारा तैयार किए जाते हैं।
• जब कैल्शियम एसीटेट और कैल्शियम फॉर्मेट के मिश्रण को गर्म किया जाता है, तो हमें एसीटैल्डिहाइड मिलता है।  

• प्रतिक्रिया इस प्रकार है:

        $Ca(CH_3OO)_2+Ca(HCOO)_2 + \ {HEAT} \rightarrow2\ CH_3CHO\ + 2\ CaCO_3$