Question

1. खाद्य पदार्थों में मिलावट की समस्या विकट रूप धारण करती जा रही है। अपने नगर/प्रांत के खाद्य विभाग
के आयुक्त को पत्र लिखकर उचित कार्यवाही के लिए अनुरोध कीजिए।
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Answer 1

Answer:

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Answer 2

Answer:

जब खाद्य उत्पादों में मिलावट होती है, तो वे भोजन के पोषण मूल्य को कम करते हैं और विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य खतरों के लिए मार्ग प्रशस्त करते हैं। हमारे देश में खाद्य अपमिश्रण एक बहुत बड़ी समस्या है। बहुत से लोग केवल मात्रा बढ़ाने और गुणवत्ता कम करने के लिए भोजन में हानिकारक रसायन, एसिड, या किसी भी प्रकार के तरल (जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं) को जोड़ते हैं।

खाद्य अनुक्रिया अधिनियम, 1954 की धारा 2 (ए) के अनुसार, भोजन का एक लेख मिलावटी होने की बात कही गई है:

इसमें कोई अन्य पदार्थ शामिल है जो प्रकृति को प्रभावित या प्रभावित करने के लिए संसाधित या प्रभावित होता है;

किसी भी हीन या सस्ते पदार्थ को लेख में पूर्ण या आंशिक रूप से प्रतिस्थापित किया गया है ताकि प्रकृति, पदार्थ या गुणवत्ता को चोट पहुंचाने के लिए प्रभावित किया जा सके;

लेख का कोई भी घटक जो पूरी तरह से या आंशिक रूप से सारगर्भित हो, ताकि प्रकृति, पदार्थ या उसकी गुणवत्ता पर प्रभाव पड़े।

इसे और अधिक समझ के रूप में समझाते हुए, 'पदार्थ' कोई भी चीज हो सकती है जो ठोस रूप में या तरल रूप में हो सकती है, हीन गुणवत्ता की, जो कि लोगों को प्रभावित कर सकती है अगर यह भोजन में उत्पादों के साथ मिलाया जाए, या जब अच्छी चीजों को भोजन से अलग कर दिया जाता है और भोजन को स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बनाने के लिए कुछ अस्वास्थ्यकर चीज़ों को मिलाया जाता है। अनुच्छेद को खाद्य माना जा सकता है जो मिलावटी है।

Explanation:

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