Question

1. मानव आधार नाल में भोजन मे मिलने वाले प्रथम एंजाइम है-
(क) पेप्सिन
(ख) सेलूलेस (ग) टिप्सिन
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Answer 1

Answer:

इनमें से कोई नहीं

इसका सही उत्तर है

एमाइलेस या Amylase

Answer 2

एमाइलेज भोजन के साथ मिलाने वाला पहला एंजाइम है।

Explanation:

एमाइलेज पाचन तंत्र में भोजन के साथ मिलाने वाला पहला एंजाइम है।मुंह में लार ग्रंथियों द्वारा स्रावित लार में यह एंजाइम होता है जो स्टार्च को तोड़ता है। पेप्सिन पेट की दीवार में मौजूद गैस्ट्रिक ग्रंथियों द्वारा स्रावित प्रोटीन को पचाने वाला एंजाइम है। अग्न्याशय छोटी आंत में अग्नाशयी रस का स्राव करता है। एमाइलेज का निर्माण लार ग्रंथियों, अग्न्याशय और छोटी आंत में होता है।