(1) ऑक्सीकरण
(ii) खाद्य पदार्थ का दूषित होना
16. कॉपर सल्फेट के विलयन में लोहे का एक का
विलयन का रंग क्यों बदल जाता है
17. निम्नलिखित अभिक्रियाओं को संतुति बनत सामीका ।
लिखें-
(i) बेरियम क्लोराइड + ऐलुमिनियम सल्फेट
→ बेरियम सल्फेट + ऐलुमिनियम क्लोराइड
(ii) सोडियम + जल→ सोडिया हाइड्रॉक्साइड
18. वियोजन (अपघटन) अभिक्रिया
करने पर ऐसी किसी अभिक्रिया को दर्शन के लिए
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उतर 16. जब लोहे की कील को कॉपर सल्फेट के विलयन में डुबोया जाता है तो विलयन का रंग नीले (CuSO4)से बदलकर हरा (FeSO4) हो जाता है क्योंकि लोहा कॉपर की अपेक्षा अधिक सक्रिय धातु है। यह कॉपर सल्फेट के गोल में से कॉपर को विस्थापित करने की क्षमता रखता है तथा आयरन सल्फेट विलयन बनता है।
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