Question

10. पेप्टीकरण पर संक्षिप्त टिप्पणी लिखिए।​

Answer 1

Explanation:

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Answer 2

पेप्टाइजेशन पर संक्षिप्त नोट:

व्याख्या:

• पेप्टाइजेशन, जिसे डिफ्लोक्यूलेशन के रूप में भी जाना जाता है, एक पेप्टाइजिंग एजेंट के साथ हिलाकर एक अवक्षेप को कोलाइड में बदलने की प्रक्रिया है। यह विशेष रूप से कोलाइड रसायन विज्ञान और जलीय घोल वर्षा प्रक्रियाओं में प्रासंगिक है।
• पेप्टाइजेशन नए अवक्षेप को परिक्षेपण माध्यम में उपयुक्त इलेक्ट्रोलाइट की एक छोटी मात्रा के साथ मिलाकर कोलाइडल कणों में परिवर्तित करने की प्रक्रिया है।
• जब हाल ही में अवक्षेपित सामग्री को एक इलेक्ट्रोलाइट दिया जाता है, तो अवक्षेप कण अधिमानतः एक प्रकार के इलेक्ट्रोलाइट आयन को अवशोषित करते हैं। इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रतिकर्षण के परिणामस्वरूप, वे बिखर जाते हैं। नतीजतन, कण आकार में कोलाइडल होते हैं।