Question

11. दो रंगीन पदार्थों (सूचकों) के नाम बताएँ जो किसी अज्ञात द्रव
के क्षारीय व अम्लीय प्रकृति बताने में सक्षम हों।​

Answer 1

लाल गोभी का रस और फेनॉफ्थलीन

Explanation:

वे चीज़ें जो हमें किसी विलयन के अम्लीय या क्षारीय होने का पता लगाने में  सहायता करते हैं उन्हें सूचक कहते हैं|  

किसी चीज़ का अम्लीय या क्षारीय होने का सीधा सम्बन्ध उसके पी. एच. के स्तर से होता है|  

लिटमस पेपर, लाल गोभी का रस, हल्दी, अंगूर का रस और फेनॉफ्थलीन सूचक हैं|  

और अधिक सीखें :

Define basicity of acids and acidity of bases

https://brainly.in/question/1740125

Answer 2

Answer:

Explanation:

Given that,

The unknown liquids of alkaline and acidic nature.

We know that,

Indicators :

Those substances that help us to determine whether a solution is acidic or alkaline are called indicators.

The direct relation of a substance to be acidic or alkaline is its p.h Level.

We write the name of two coloured substances which is show the nature of acidic or alkaline of a unknown solution

1. Litmus paper

We know that,

Acid turns blue litmus paper to red while alkali red makes litmus paper blue.

2. Turmeric

We know that,

There is no change in the color of turmeric with acid but Its color turns brownish-red with alkali.

Hence, The name of two coloured substances are Litmus paper and Turmeric.