3. हाथों का झाग ....की चाबी मे भी
उसी पल लगाकरछोडे
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यदि दूध में बहुत अधिक वसा है, तो प्रोटीन बुलबुले का समर्थन नहीं कर सकता है और झाग सपाट होगा। ताजा दूध हमेशा संगत नहीं होता है और कई अन्य कारक होते हैं जो स्वाद को बदल सकते हैं जैसे: क्या वें
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