Question

6) क) आहार सर्वेक्षण के विभिन्न तरीकों की सूची बनाएँ। किसी एक तरीके का संक्षेप में वर्णन करें।

Answer 1

आहार सर्वेक्षण

Explanation:

आहार सर्वेक्षण करने का तरीका काफी सही है और यह करना जरूरी भी है आने वाले समय में कई ऐसे बात होती रहती है जिसे फूड प्वाइजनिंग या कई अन्य विशेष विशेष रोग जो कि खाना के कारण होता है, इसलिए भोजन को सर्वेक्षण करना, काफी ध्यान देना। यह बहुत ही उचित बात है और वह सारी बात होगी। इसलिए विभिन्न बातों का ध्यान हमें देना चाहिए।जैसे कि

• भोजन कब बना कितनी देर के लिए बना है इस बात का ध्यान रखना चाहिए।

• भोजन कितने समय पश्चात कारण खराब हो सकता है। यह ध्यान रखना चाहिए।

• भोजन के लिए सामान्य तापमान बना है या कहीं तापमान कम ज्यादा तो नहीं है।

• भोजन कभी भी ठंडा नहीं ग्रहण करना चाहिए।

• हमेशा भोजन को गर्म रहते हुए भी खाना चाहिए।