Question

7
adreदिन को परिभाषीत किजिाए।​

Answer 1

Answer:

असंतृप्त हाइड्रोकार्बन में पैलेडियम अथवा निकल जैसे उत्प्रेरकों की उपस्थिति में हाइड्रोजन के योग से संतृप्त हाइड्रोकार्बन बनता है, जिसे हाइड्रोजनीकरण कहते हैं। औद्योगिक अनुप्रयोग- असंतृप्त वसा (वनस्पति तेलों) के हाइड्रोजनीकरण से वनस्पति घी (संतृप्त वसा) बनाया जाता हैं।

वनस्पति तेल + H2 ----Ni/473k---> वनस्पति घी

(जैसे- मूंगफली का तेल एक असंतृप्त हाइड्रोकार्बन) (जैसे- डालहा, रथ एक संतृप्त हाइड्रोकार्बन)

Explanation:

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