7. हाइड्रोजनीकरण क्या है? इसका औद्योगिक अनुप्रयोग बताइए
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असंतृप्त हाइड्रोकार्बन का निकेल या पैलेडियम उत्प्रेरकों की उपस्थिति में हाइड्रोजन का मिलना और संतृप्त हाइड्रोकार्बन में बदलना हाइड्रोजनीकरण कहलाता है। औद्योगिक अनुप्रयोग- इस प्रक्रिया से वनस्पति तेलों को वनस्पति गहि में बदला जाता है। वनस्पति घी।
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