आलू के चिप्स बनाने की विधि लिखिए
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आलू के चिप्स बनाने की विधि
Explanation:
सामग्री: आलू, तेल, नमक, काली मिर्च।
तरीका:
ताज़े आलू लें और उनसे त्वचा को छीलें। चिप्स के लिए उन्हें पतली स्लाइस में काटें। क्या अतिरिक्त पानी के स्टार्च को हटाने के लिए पानी के एक कटोरे में ये स्लाइस थे।
अब डीप फ्राई करने के लिए एक पैन में तेल गर्म करें। आलू के स्लाइस को पानी से लें, उन्हें एक कागज तौलिया या कपड़े में सुखाएं। उन्हें सुनहरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें और फिर अतिरिक्त तेल को निकाल दें। आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें। नमी के जोखिम को रोकने के लिए एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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