आलू को वानस्पतिक नाम क्या है?
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आलू को वानस्पतिक नाम क्या है?
आलू को वानस्पतिक नाम सोलेनम ट्यूबरोसम है |
आलू को अंग्रेजी में पोटैटो कहा जाता है |
आलू रबी की फसल है | रबी की फसलों को पानी के अलावा ठंडे मौसम की जरूरत होती है | आलू को सब्जिओं का राजा कहा जाता है | आलू दुनिया के हर कोने में पाया जाता है | आलू प्रयोग सब्ज़ी के साथ-साथ पकौड़ी, चाट, चॉप, पापड इत्यादि अनेक स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिया किया जाता है |
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