Question

आपको तीन द्रव दिए गए हैं, जिनमें से एक हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, दूसरा सोडियम हाइड्रॉक्साइड और तीसरा शक्कर विलयन है । आप हल्दी को सूचक के रूप में उपयोग करके उनकी पहचान कैसे करेंगे? .​

Answer 1

Answer:

सफेद कागज की शीट पर हल्दी का पेस्ट तीन स्थानों पर लगाइए और उसे सुखा लें । रूई के फाहे की सहायता से इस एक स्थान पर सोडियम हाइड्रॉक्साइड से फूल बनावें । लाल फूल बनेगा जिससे समझा जाएगा कि यह एक क्षार है। रूई के फाहे की सहायता से दूसरे स्थान पर हाइड्रोक्लोरिक अम्ल से फूल बनावें । लेमन रंग का फूल बनेगा जिससे पता चलेगा कि हाइड्रोक्लोरिक अम्ल एक अम्ल है। हल्दी पेस्ट के तीसरे स्थान पर रूई के फाहे की सहायता से शक्कर विलयन से एक फूल बनावें । इससे हल्दी के पेस्ट का रंग ज्यों का त्यों रह जाता है जिससे पता चलता है कि शक्कर विलयन उदासीन है।

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