about the food of Sikkim in hindi about 100 words
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पूर्वोत्तर स्थित सिक्किम भारत का एक खूबसूरत पहाड़ी राज्य है, जिसकी सुंदरता की तारीफ दुनिया भर के सैलानियों द्वारा की जाता ही। यह नॉर्थ ईस्ट के सबसे ज्यादा भ्रमण किए जाने वाले इलाकों में भी शामिल है, जहां साल भर देश-विदेश के पर्यटकों का आवागमन लगा रहता है। खासकर मार्च से अक्टूबर के बीच यहां भारी संख्या में आगंतुक प्रवेश करते हैं। यहां की यात्रा विभिन्न उद्देश्यों को पूरा करने के लिए की जा सकती है। एक प्रकृति प्रेमी से लेकर साहसिक एडवेंचर के शौकीनों के लिए यहां बहुत कुछ उपलब्ध है।
नदी, घाटी, झरने और हिमालय की पृष्ठभूमि के साथ यह एक आदर्श पर्यटन स्थल है, जहां एक शानदार अवकाश बिताया जा सकता है। सिक्किम यात्रा के दौरान आप यहां के स्वादिष्ट जायदेकार व्यंजनों को चखना न भूलें। इस खास लेख में आज हम आपको उन खास स्ट्रीट फूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका लुत्फ आप सिक्किम यात्रा के दौरान ले सकते हैं।
सेल रोटी
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सिक्किम भ्रमण के दौरान आप यहां के पारंपरिक व्यंजनों को जरूर ट्राई करें। सेल रोटी एक पारंपरिक नेपाली डिश है, जो गोल आकार की होती है, जिसका स्वाद मिठा होता है। यह रोटी आम खाई जानी वाली रोटियों से आफी भिन्न है। सेल रोटी आम तौर पर राज्य के महत्वपूर्ण त्योहारों और उत्सवों के दौरान बनाई जाती है, जिसे प्यार के प्रतीक के रूप में एक दूसरे के बीच बांटा जाता है। आप इसे राज्य के किसी भी छोटे-बड़े रेस्तरां में खा सकते हैं। यह थोड़ी फुली हुई होती है, जिसका स्वाद थोड़ा कुरकुरा होता है।