अग्नाशय का प्रमुख कार्य क्या है समझाइए
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अग्न्याशय कशेरुकी जीवों की पाचन व अंतःस्रावी प्रणाली का एक ग्रंथि अंग है। ये इंसुलिन, ग्लुकागोन, व सोमाटोस्टाटिन जैसे कई ज़रूरी हार्मोन बनाने वाली अंतःस्रावी ग्रंथि है और साथ ही यह अग्न्याशयी रस निकालने वाली एक बहिःस्रावी ग्रंथि भी है, इस रस में पाचक किण्वक होते हैं जो लघ्वांत्र में जाते हैं।
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अग्न्याशय का मुख्य कार्य इस प्रकार है -
- अग्न्याशय दोनों कार्य करता है, अंतःस्रावी और बहिःस्रावी। अंग एंजाइम जारी करता है जो भोजन के पाचन में मदद करता है।
- अग्नाशयी लाइपेस और अग्नाशयी एमाइलेज अग्न्याशय द्वारा स्रावित एंजाइमों के उदाहरण हैं।
- अग्न्याशय भी हार्मोन स्रावित करता है जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है। यह ग्लूकागन और इंसुलिन को स्रावित करता है।
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