अल्कोहल और कीटोन बनाने की सामान्य विधियां
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;-S:*(:P^O^cabs sbd
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हाइड्राइड एल्बोहाइड या केटोन्स में कार्बोनिल समूह, सी = ओ के साथ प्रतिक्रिया करता है, ताकि अल्कोहल दिया जा सके। कार्बोनिल पर प्रतिस्थापन उत्पाद शराब की प्रकृति को निर्धारित करते हैं। मेथनॉल (फॉर्मलाडेहाइड) की कमी मेथनॉल देती है। अन्य एल्डीहाइड्स की कमी प्राथमिक अल्कोहल देती है।
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