अनाज व दाल खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
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इसलिए भोज्य पदार्थों के चुनाव में निम्नलिखित बिंदुओं को ध्यान में रखना Page 3 घरेलू सामान की खरीद :: 185 आवश्यक होता है : • खरीद करते समय क्वालिटी और मूल्य का ध्यान रखें। याद रखें कि पूर्णरूप से पके और मौसमी पदार्थ ही खरीदना सर्वोत्तम होता है। वे अच्छी किस्म के, स्वादिष्ट, अधिक मात्रा में मिलने वाले और सस्ते होते हैं।
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इनके दाने साफ, चमकदार , धब्बो व कीड़े रहित होने चाहिए। इनमे मिट्टी,रेत,पथर,तिनके आदि नही होने चाहिए। कड़वा व नामीयुक्त अनाज नही खरीदना चाहिए।
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