Business Studies, asked by dhangar7031, 1 year ago

Analysis of adultery cold drinks

Answers

Answered by aks59
1
Introduction :---


The era of cold drinks began in 1952 but theindustrialization in India marked its beginning withlaunching of Limca and Goldspot by parley group ofcompanies. Since, the beginning of cold drinks washighly profitable and luring, many multinationalcompanies launched their brands in India like Pepsiand Coke.

 

 Now days, it is observed in general that majority of people viewed Sprite, Miranda, and Limca to give feeling of lightness, while Pepsi and Thumps Up toactivate pulse and brain.

Theory :-----


Cold drinks of different brands are composed of alcohol,carbohydrates, carbon dioxide, phosphate ions etc. These soft drinks give feeling of warmth, lightness and have a tangy taste which is likedby everyone. Carbon dioxide is responsible for the formation of frothon shaking the bottle.

 

The carbon dioxide gas is dissolved in water to form carbonic acidwhich is also responsible for the tangy taste. Carbohydrates are thenaturally occurring organic compounds and are major source ofenergy to our body. General formula of carbohydrates is (CH2O)n.

 

On the basis of their molecule size carbohydrates are classified as: Monosaccharide, Disaccharides and Polysaccharides. Glucose is amonosaccharide with formula C6H12O6 .It occurs in Free State inthe ripen grapes, in bones and also in many sweet fruits. It is also present in human blood to the extent of about 0.1%. Sucrose is oneof the most useful disaccharides in our daily life. It is widelydistributed in nature in juices, seeds and also in flowers of many plants. The main source of sucrose is sugar cane juice whichcontain 15-20 % sucrose and sugar beet which has about 10-17 % sucrose. The molecular formula of sucrose is C12H22O11. It is produced by a mixture of glucose and fructose. It is non-reducing innature whereas glucose is reducing. Cold drinks are a bit acidic innature and their acidity can be measured by finding their pH value.The pH values also depend upon the acidic contents such as citricacid and phosphoric acid.




 


Similar questions