Science, asked by basantakumarpa68, 6 months ago

anandsrivastva83 please app help me, सुरासार किण्वन किसे कहते हैं ​

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Answered by Arpita1810
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इथेनॉल किण्वन, जिसे अल्कोहल किण्वन भी कहा जाता है, एक जैविक प्रक्रिया है जो शर्करा, जैसे ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज को सेलुलर ऊर्जा में परिवर्तित करती है, इथेनॉल और उप-उत्पादों के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन करती है। 

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