भोजन का पोषक मान बढ़ने के लिए किस विधि का प्रयोग करते है
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हमारे भोजन में मुख्य पोषक – कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन तथा खनिज-लवण हैं। इसके कॉपर सल्फेट विलयन, 100 मिलीलीटर जल में अतिरिक्त हमारे भोजन में रुक्षांश तथा जल भी शामिल 2 ग्राम कॉपर सल्फेट घोलने से बन जाता है।
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