भोजन के पोषक तत्व को सुनिश्चित करने के लिए क्या उपयोग करना चाहिए
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आहार में हमेशा फल एवं सब्जियां शामिल करें।
ताजा, स्थानीय तौर पर उपलब्ध मौसमी फल एवं सब्जियां खाएं।
आहार योजना में विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां ("इंद्रधनुष के रंगों के समान खाद्य पदार्थों") खाएं, क्योंकि अलग-अलग रंग के फल और सब्जियों में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व (फाइटोकेमिकल्स) होते हैं।
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भोजन के पोषक तत्व को सुनिश्चित करने के लिए निम्नलिखित उपयोग करना चाहिए:-
(1) आहार में हमेशा फल एवं सब्जियां शामिल करें।
(2) ताजा, स्थानीय तौर पर उपलब्ध मौसमी फल एवं सब्जियां खाएं।
(3) आहार योजना में विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां ("इंद्रधनुष के रंगों के समान खाद्य पदार्थों") खाएं, क्योंकि अलग-अलग रंग के फल और सब्जियों में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व (फाइटोकेमिकल्स) होते हैं।
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