भारत की दो महत्वूर्ण पेय फसल कोनसी है
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चाय एक अत्यंत महत्वपूर्ण पेय फसल है। इसे शुरुआत में अँगरेज़ भारत लाये थे, परन्तु आज ज़्यादातर चाय बागानों के मालिक भारतीय ही हैं। चाय का पौंधा उष्ण और उपोष्ण कटिबंधीय जलवायु, जीवांश युक्त गहरी मिट्टी तथा सुगम जल निकास वाले ढलवाँ क्षेत्रों में भलीभाँति उगाया जाता है।
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