भारत में कृषि फसलों में दलहन का योगदान बताइए।
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भारत की कृषि फसलों में दलहन का एक महत्वपूर्ण योगदान है। भारत की जनसंख्या का एक बहुत बड़ा भाग प्रोटीन की पूर्ति के लिए दालों का उपयोग करता है। सारी दलहनी फसलें प्रोटीन का प्रमुख स्रोत होती हैं। भारत में दलहन की खेती रबी तथा खरीफ दोनों मौसमों में की जाती है। रबी के मौसम में मटर, चना, मसूर आदि की खेती की जाती है। खरीफ के मौसम में मूंग, मोठ, उड़द, अरहर आदि की खेती की जाती है। भारत में कुल दालों के उत्पादन में लगभग एक तिहाई भाग चने की दाल का होता है। उसके बाद अरहर की दाल का नंबर आता है। उड़द और मूंग की दाले भी महत्वपूर्ण दलहनी फसलें हैं।
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