भारतीय व्यंजन का सचित्र वर्णन
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भारत के हर राज्य में अलग तरीके का खाना पकाया जाता है। यहां तक की खाना बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री भी अलग होती है, जैसे धनसक मसाला, पंच फोरन मसाला, गरम मसाला, चिकन टिक्का मसाला आदि। भारतीय खाने में देसी मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, जैसे अजवायन, दालचीनी, लौंग, काली इलायची, चक्रीफूल, धनिया और इमली हैं।
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