Question

बर्फ की गुप्त ऊष्मा ८०कैलोरी/ग्राम है इसे जूल/किग्रा मैं व्यक्त करो​

Answer 1

बर्फ की गुप्त ऊष्मा (latent heat) 80 कैलोरी/ग्राम है, तो ये जूल/ग्राम में 334.72 जूल/ग्राम होगी।

कोई पदार्थ जब अपनी भौतिक अवस्था में परिवर्तन करता है अर्थात वह किसी ठोस अवस्था से किसी द्रवीय अवस्था में या द्रवीय अवस्था से किसी ठोस अवस्था में परिवर्तित होता है तो इस परिवर्तन की प्रक्रिया में ऊष्मा की कुछ मात्रा या तो अवशोषित होती है या मुक्त होती है, ऊष्मा की ये मात्रा ही उस पदार्थ की ‘गुप्त ऊष्मा’ (latent heat) कहलाती है। गुप्त ऊष्मा की मात्र को कैलोरी या जूल की इकाईयों में व्यक्त किया जाता है।