Question

Какой из следующих составов является мылом?C17H35C6H4SO3Na
C18H37COONa
C3H8O3
CH3COONa​

Answer 1

Вариант б правильный.

$\[b){{C}_{18}}{{H}_{37}}COONa\]$

Пояснение:

• Мыло производится в процессе омыления, при котором жирное масло превращается в мыло под действием тепла в присутствии щелочи (NaOH).
• Жирные кислоты представляют собой молекулы с длинной цепочкой атомов углерода, состоящей не менее чем из 10 атомов углерода, а общая формула мыла RCOO-NA +, где R представляет собой алкильную группу.
• Омыление - это процесс, который включает преобразование под действием тепла в присутствии водной щелочи жира, масла или липида в мыло.
• Таким образом, альтернатива B верна, и название соединения - стеарат натрия. Это натриевая соль стериновой кислоты.
• Это самая популярная форма мыла.
• Процент стеарата натрия зависит от жирового компонента в некоторых типах натриевых дезодорантов, латексных красках и т. Д.