चावल से क्या क्या बनता है?
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Chawal se dosa bnta hai !
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1. मुर्ग कोफ्ते की बिरयानी
टीम इंडिया, फूडिस्तान
चिकन के कोफ्ते और बासमती चावल से बनाएं बिरयानी। इस अवधी डिश के साथ आप लहसुन और केसर का रायता भी सर्व कर सकते हैं।
2. हांडी बिरयानी
शेफः आदित्य बल
चावल के बिना खाना अधुरा सा लगता है। तो क्यों न हल्की आंच पर बने चावल, सब्जियां, हल्के मसाले और चिकन मेहमानों के सामने परोसे जाएं।
3. गार्लिक और एगफ्राइड राइस
शेफः विक्की रतनानी
दिन में काम करते समय लगने वाली भूख को अगर मिटाना है तो आप ये डिश अपने डब्बे में कैरी कर सकते हैं। लहसुन और अंडे से बने इन चावल को आप कभी भी खा सकते हैं।
4. तीन लेयर चावल
शेफः निष्ठा अस्रानी
आलू लच्छा, पनीर और टमाटर की तीन लेयर को रखकर बनाएं टैंगी चावल। इसमें आप ऊपर से साधारण मसाले और धनिया पत्ती का भी फ्लेवर दे सकते हैं।
5. कश्मीरी चिकन पुलाव
शेफः मारूत सिक्का
कश्मीरी मिर्च, किशमिश, देसी घी और साधारण मसालों से बनाएं फ्लेवर्ड चिकन पुलाव।
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