Question

डिफाइन पाश्चराइजेशन ... ​

Answer 1

Pasteurization, heat-treatment process that destroys pathogenic microorganisms in certain foods and beverages. The treatment also destroys most of the microorganisms that cause spoilage and so prolongs the storage time of food.

Explanation:

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Answer 2

$\huge\colorbox{pink}{Answer}$

”दूध के प्रत्येक कण को क निश्चित तापमान पर निश्चित समय के लिए गर्म करना जिससे उसमें उपस्थित सभी हानिकारक जीवाणु (Pathogenic Organism) नष्ट हो जाए तथा दूध की खाद्य महत्ता तथा संगठन पर कोई विशेष विपरीत प्रभाव न पड़े ।