Science, asked by solankikuldeepsingh1, 4 months ago

define rancidity? answer in very short

Answers

Answered by laxminarayana45

Answer:

ok understood the answer

Explanation:

Rancidification is the process of complete or incomplete oxidation or hydrolysis of fats and oils when exposed to air, light, or moisture or by bacterial action, resulting in unpleasant taste and odor. ... When these processes occur in food, undesirable odors and flavors can result.

Previous Question

Next Question

Similar questions

Hindi, 2 months ago

इसे सब अपवित्र मानते हैं ?

Social Sciences, 2 months ago

Answer the question. 1= what do you mean by putting out system?

Hindi, 2 months ago

अपठित गद्यांश निम्नलिखित गद्यांश को पढ़कर पूछे गए प्रश्नों के उत्तर दीजिए | त्योहार चाहे धार्मिक दृष्टि से मनाए जाते हो, चाहे महापुरुषों की याद में मनाए जाते हो, किसी ऐतिहासिक, पौराणिक घटना-प्रसंग को स्मरण करने अथवा उनसे प्रेरणा लेने के लिए मनाए जाते हो, चाहे फसल की कटाई एवं खिलहानों के भरने की खुशी में मनाए जाते हों, वे देश की एकता और अखंडता को मजबूत करते हैं। कुछ त्योहार हमें प्रकृति के निकट ले...

English, 4 months ago

Can you help _____ up the mess?

Science, 4 months ago