एंजाइम की संरचना और कार्य
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एक एंजाइम एक प्रोटीन है जो बायोमोलेक्यूलर के बीच रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने के लिए सक्रियण ऊर्जा (ईए) के स्तर को कम करके एक सेलुलर चयापचय प्रक्रिया की सुविधा देता है। कुछ एंजाइम सक्रियण ऊर्जा को इतने निम्न स्तर तक कम कर देते हैं कि वे वास्तव में सेलुलर प्रतिक्रियाओं को उलट देते हैं।
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एक एंजाइम एक प्रोटीन है जो बायोमोलेक्यूलर के बीच रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने के लिए सक्रियण ऊर्जा ( ईए ) के स्तर को कम करके एक सेलुलर चयापचय प्रक्रिया की सुविधा देता है । कुछ एंजाइम स क्रियण ऊर्जा को इतने निम्न स्तर तक कम कर देते है कि वे वास्तव में सलुलर प्रतिक्रियाओं को उलट देते हैं |
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