economic importance of bacteria and fungi hindi batae
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Explanation:
Bacteria are economically important as these microorganisms are used by humans for many purposes. The beneficial uses of bacteria include the production of traditional foods such as yoghurt, cheese, and vinegar. Microbes are also important in agriculture for the compost and fertilizer production
Answer:
जीवाणुओं का पता सर्वप्रथम एंटोनी वॉन ल्यूवेन्हॉक (1683) ने लगाया था. इनको जीवाणु विज्ञान का जनक (father of bacteriology) कहा जाता है. एरनबर्ग (1829) ने इन्हें जीवाणु (bacteria) नाम दिया. फ्रांस के वैज्ञानिक लुई पाश्चर (1876) ने बताया कि किण्वन (fermentation) की क्रिया जीवाणुओं द्वारा होती है. इसलिए इनको सूक्ष्म जीव विज्ञान (microbiology) का जनक तथा रोबर्ट कोच को आधुनिक जीवाणु विज्ञान (father of modern bacteriology) का जनक कहा जाता है.
- जीवाणु सबसे सरल, अतिसूक्ष्म तथा एक कोशीय (unicellular), आद्य (primitive) जीव है. ये विश्वजनीन अर्थार्त सर्वयापी जीव हैं जो जल, जीवित व मृत पौधों तथा जंतुओं पर वास करते हैं. ये बर्फ व गर्म जल के झरनों में 80०C तक के तापक्रम पर पाये जाते हैं. इनमें कोशा-भित्ति ( cell-wall) पायी जाती है, जिसके कारण इन्हें पादप जगत में रखते हैं. आइये इस लेख के मध्याम से जानतें है कि जीवाणु या बैक्टीरिया का आर्थिक महत्व क्या है, कैसे ये हमारे लिए लाभकारी होते है, इनका उपयोग कहा-कहा किया जा सकता है आदि.