एक दिन आईशा की अम्मी चाय बना रही थीं। वे पानी चूल्हे पर रखकर भूल गईं। उन्होंने थोड़ी देर में आकर देखा तो कुछ ही पानी बर्तन में रह गया था।
• सोचो, बाकी का पानी कहाँ गायब हो गया?
• सोचो, चिट्टीबाबू और चिन्नाबाबू के घर में आमपापड़ बनाने के लिए उसे धूप में क्यों रखा होगा? (पाठ 4) • तुम्हारे घर में कौन-सी चीजें धूप में रखकर बनाई जाती हैं?
Answers
एक दिन आईशा की अम्मी चाय बना रही थीं। वे पानी चूल्हे पर रखकर भूल गईं। उन्होंने थोड़ी देर में आकर देखा तो कुछ ही पानी बर्तन में रह गया था।
◉ सोचो, बाकी का पानी कहाँ गायब हो गया?
▬ चूंकि आईशा की अम्मी पानी को जलते हुए चूल्हे पर रखकर भूल गईं तो पानी उबलता रहा होगा और उबलकर धीरे वाष्प बनकर उड़ता रहा होगा। किसी भी द्रव को यदि हम आग पर रखकर उबालेंगे तो वो द्रव अपने उच्चतम तापमान पर उबलकर वाष्प बनकर उड़ता रहता है। चूल्हे पर रखा पानी भी उबलकर वाष्प बनकर उड़ता रहा होगा।
◉ सोचो, चिट्टीबाबू और चिन्नाबाबू के घर में आमपापड़ बनाने के लिए उसे धूप में क्यों रखा होगा? (पाठ 4)
▬ चिट्टी बाबू और चिन्ना बाबू ने घर में जब आम पापड़ बनाए होंगे तो वे गीले होंगे। ऐसी स्थिति में वे आमपापड़ कड़क नहीं होंगे। चिट्टी बाबू और चिन्ना बाबू ने आमपापड़ में उपस्थित पानी को सुखाने के लिए उन्हें धूप में रखा होगा। धूप में रखने से आमपापड़ में स्थित पानी वाष्प बनकर उड़ गया होगा और आमपापड़ कड़क हो गए होंगे।
◉ तुम्हारे घर में कौन-सी चीजें धूप में रखकर बनाई जाती हैं?
▬ हमारे घर में बहुत सी चीजें धूप में रख कर बनाई जाती हैं। जैसे दाल की वड़ियां, आलू के चिप्स या अन्य कोई चिप्स, तरह-तरह के पापड़ आदि।
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“पानी के प्रयोग”
(पर्यावरण अध्ययन – आस-पास) — कक्षा 5, पाठ -7)
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तीन-चार साथियों के समूह बनाओ। प्रयोग के लिए चार-पाँच गिलास और तालिका में लिखी चीजें इकट्ठी करो। हर गिलास में थोड़ा पानी लो। कोई एक चीज़ एक गिलास में डालो और मिलाओ। जो देखो, उसे तालिका में लिखो।
चीजें घला या नहीं घला 2-3 मिनट रखने पर क्या हुआ?
1. नमक ___________ ____________
2. मिट्टी ___________ ____________
3. चॉक पाउडर ___________ ____________
4. एक चम्मच दूध ___________ ____________
5. तेल ___________ ____________
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• तुम भी यह करके देखो और बताओ-कौन-सी बूंद सबसे आगे निकली? ऐसा क्यों हुआ होगा?
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