Question

एल्कोहल उद्योग में कौन से कवक का प्रयोग होता hai
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Answer 1

Answer:

सुक्रोज़ से एथेनोल का निर्माण:-

इसके पश्चात ग्लूकोज़, जाइमेज़(यीस्ट) की उपस्थिति में 'ऐथिल एल्कोहौल' बनाता है।