एन्जाइम संदमन किसे कहते हैं? यह कितने प्रकार का होता है एवं इसके प्रभावों को कैसे रोका जा सकता है? स्पष्ट कीजिए।
Answers
Answer:
Explanation:
एक एंजाइम अवरोधक एक अणु है जो एक एंजाइम को बांधता है और इसकी गतिविधि कम हो जाती है। एंजाइमों के सक्रिय साइटों से बंधने से, अवरोधक सब्सट्रेट और एंजाइम की संगतता को कम करते हैं और इससे एंजाइम-सब्सट्रेट परिसरों के निर्माण को बाधित होता है, प्रतिक्रियाओं के उत्प्रेरित होने से रोकता है और घटता है (शून्य से शून्य पर) उत्पाद की मात्रा एक द्वारा उत्पादित प्रतिक्रिया। यह कहा जा सकता है कि जैसे-जैसे एंजाइम अवरोधकों की सांद्रता बढ़ती है, एंजाइम गतिविधि की दर कम हो जाती है, और इस प्रकार, उत्पादित उत्पाद की मात्रा अवरोधक अणुओं की एकाग्रता के विपरीत आनुपातिक होती है। चूंकि एक एंजाइम की गतिविधि को रोकना एक रोगज़नक़ को मार सकता है या एक चयापचय असंतुलन को सही कर सकता है, कई दवाएं एंजाइम अवरोधक हैं। इनका उपयोग कीटनाशकों में भी किया जाता है। एंजाइमों से बंधने वाले सभी अणु अवरोधक नहीं होते हैं; एंजाइम उत्प्रेरक एंजाइमों से बंधते हैं और अपनी एंजाइमेटिक गतिविधि को बढ़ाते हैं, जबकि एंजाइम सब्सट्रेट बांधते हैं और एंजाइम के सामान्य उत्प्रेरक चक्र में उत्पादों में परिवर्तित हो जाते हैं।