Essay on supermarket for shopping fruits and vegetables
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Bien que les responsabilités des femmes en matière de repas familiaux restent une norme omniprésente, il faut en effet, comme le souligne DeVault (1989), un travail de coordination invisible: le travail domestique commercial sous-payé (Glazer, 1993). Les détaillants de masse ont délaissé les petits magasins pour s'installer dans les grands supermarchés et ont restructuré le comportement des femmes dans les magasins (Deutsch, 1999: 143). Pendant l'après-guerre, la consommation constituait un élargissement de la citoyenneté. Au début du XXe siècle, aux États-Unis, les consommateurs considèrent l’épicerie comme une activité importante et chronophage, intense et riche en négociations sur le prix et la qualité (Deutsch, 2012). La domination croissante du processus de travail capitaliste, en particulier après la Seconde Guerre mondiale, de nouvelles divisions du travail par le biais du transfert du travail (Glazer, 1993) qui a occulté le lien entre la production de capital et la vie quotidienne. Ce faisant, les travaux des femmes ont également été occultés, aidés par l’infrastructure des attentes coutumières de la famille, l’insuffisance conceptuelle de la prise en compte du travail domestique privé, les programmes des chaînes de magasins pour la consommation de force et les programmes de l’État