एथिल अल्कोहल का क्वथनांक डाई एथिल ईथर से क्यों ज्यादा है?
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ऐल्कोहॉलों के क्वथनांक ईथरों की तुलना में उच्च होते हैं, क्यों ? उत्तर–एथिल ऐल्कोहॉल में उसके अनेक अणु आपस में H - बन्ध द्वारा संगुणित (जुड़े) रहते हैं। इस प्रकार के अणुओं को वाष्पित करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ईथर के अणु एकल अवस्था में ही रहते हैं।
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