फेहलिंग अभिकर्मक क्या है
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फेहलिंग का समाधान एक रासायनिक अभिकर्मक है जो पानी घुलनशील कार्बोहाइड्रेट और केटोन कार्यात्मक समूहों के बीच अंतर करने के लिए प्रयोग किया जाता है, और टोलेंस के अभिकर्मक परीक्षण के पूरक, शर्करा और गैर-कम करने वाले शर्करा को कम करने के लिए एक परीक्षण के रूप में उपयोग किया जाता है। परीक्षण 1849 में जर्मन केमिस्ट हरमन वॉन फेहलिंग द्वारा विकसित किया गया था।
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