Question

फिटकरी के घोल में फिटकरी का टुकड़ा लटकाने पर
यह बड़ा हो जाता है। इस क्रिया को कहते हैं
(अ) आयनीकरण
(ब) रूपान्तरण
(स) क्रिस्टलीकरण
(द) बहुलकीकरण।

Answer 1

Answer:

(द) बहुलकीकरण

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Answer 2

Answer:

सही उत्तर...

(स) क्रिस्टलीकरण

किसी पदार्थ के विलयन में जब हम उसी पदार्थ के टुकड़े डालते हैं तो नया पदार्थ नहीं बनता बल्कि उसके क्रिस्टल बनते हैं। इस प्रक्रिया को ‘क्रिस्टलीकरण’ कहते हैं। जैसे कि फिटकरी के विलियन में फिटकरी का एक छोटा सा टुकड़ा डालेंगे तो फिटकरी का टुकड़ा बड़ा हो जाता है ऐसा इस कारण होता है क्योंकि फिटकरी के टुकड़े पर फिटकरी के छोटे-छोटे क्रिस्टल जमा हो जाते हैं इस कारण फिटकरी का टुकड़ा बढ़ा दिखाई देता है। ‘क्रिस्टलीकरण’ पदार्थ के भौतिक परिवर्तन का एक अच्छा उदाहरण है।