गृह अर्थशास्त्र हे कोणते शास्त्र आहे
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गृह अर्थशास्त्र , घरेलू विज्ञान या गृह विज्ञान अध्ययन का एक क्षेत्र है जो व्यक्तियों, परिवारों, समुदायों और उस वातावरण के बीच संबंध से संबंधित है जिसमें हम रहते हैं। गृह अर्थशास्त्र पाठ्यक्रम अंतरराष्ट्रीय स्तर पर और कई शैक्षिक स्तरों पर पेश किए जाते हैं। पूरे इतिहास में गृह अर्थशास्त्र के पाठ्यक्रम महत्वपूर्ण रहे हैं क्योंकि इसने महिलाओं को ऐसी दुनिया में उच्च शिक्षा और व्यावसायिक प्रशिक्षण को आगे बढ़ाने का अवसर दिया जहां केवल पुरुष ही ऐसे वातावरण में सीखने में सक्षम थे। आधुनिक समय में, गृह अर्थशास्त्र सभी लिंगों के लोगों को महत्वपूर्ण जीवन कौशल सिखाता है, जैसे खाना पकाने, सिलाई और वित्त। कलंक के साथ "गृह अर्थशास्त्र" शब्द ने वर्षों में अर्जित किया है, अब पाठ्यक्रम को अक्सर "परिवार और उपभोक्ता विज्ञान" जैसे विभिन्न शब्दों द्वारा संदर्भित किया जाता है।
19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम जैसे अन्य पश्चिमी देशों में खाना पकाने और सिलाई घर का काम 1870 और 1980 के दशक में, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम में शिक्षक प्रशिक्षण संस्थान स्थापित किए गए थे। यह गृह अर्थशास्त्र की परंपराओं में से एक है जिसमें गृहकार्य तकनीक और इसके लिए आवश्यक विज्ञान शामिल हैं। यूके में, इन विषयों को घरेलू विषय या घरेलू विज्ञान कहा जाता है, और इन अर्थों को मिलाने वाले व्यापक अर्थों में गृह अर्थशास्त्र की कोई अवधारणा नहीं है। ब्रिटेन जैसे यूरोपीय देशों के विपरीत, अमेरिकी गृह अर्थशास्त्र जिन्हें गृह अर्थशास्त्र कहा जाता है और जापानी गृह अर्थशास्त्र की अपनी सामग्री है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, घरेलू अर्थशास्त्र को राज्य विश्वविद्यालय में लड़कियों के लिए व्यावसायिक शिक्षा के रूप में स्थापित किया गया था, 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में कृषि पर केंद्रित व्यावसायिक शिक्षा को बढ़ावा देने के लिए स्थापित किया गया था। यहां केंद्रित है, घर के अर्थशास्त्र के विकास के रूप में <सभी साधनों, तरीकों और तकनीकों के लिए परिवार और परिवार कल्याण और भलाई> पूर्णकालिक गृहिणियों के लिए विशिष्ट उदार शिक्षा को बढ़ावा दिया गया था।
जापान में, मीजी अवधि के पहले वर्ष में, ऊपर से आधुनिकीकरण के उद्देश्य से एक स्कूल प्रणाली स्थापित की गई थी। लड़कियों की शिक्षा की भावना के रूप में अच्छी पत्नी बुद्धिमान माँ > सिद्धांत निर्धारित किया गया था, और लड़कियों की उच्च विद्यालयों में केंद्रित लड़कियों के लिए उच्च शिक्षा इस अच्छी पत्नी बुद्धिमान मातृत्व द्वारा समर्थित गृह अर्थशास्त्र द्वारा खेली गई थी। पितृसत्तात्मक परिवार "ये" सम्राट के आसपास केंद्रित पितृसत्तात्मक राष्ट्र पर आधारित है, और गृहकार्य कौशल (मुख्य रूप से खाना बनाना और खाना बनाना) और इस "हाँ" के वास्तविक वाहक के रूप में अच्छी पत्नी बुद्धिमान मां के लिए आवश्यक शहादत है। सिद्धांत नैतिकता घरेलू अर्थशास्त्र की एक ठोस सामग्री थी। प्रशांत युद्ध के बाद, जब यू को ध्वस्त कर दिया गया और अमेरिकी लोकतांत्रिक परिवार दिखाई देने लगे, तो पारंपरिक घरेलू अर्थशास्त्र नाटकीय रूप से बदल गया। एक ओर, गृहकार्य प्रौद्योगिकी की वैज्ञानिक खोज शुरू की गई, और दूसरी ओर, दार्शनिक मनोविज्ञान जैसे कि पारिवारिक जीवन के लक्ष्यों और मूल्यों को स्थापित करना, जो कि शहीद नैतिकता के बजाय अमेरिकी गृह अर्थशास्त्र का केंद्र था, और मानव संबंध परिवार। घर के अर्थशास्त्र में पहलू केंद्रीय मुद्दे बन गए हैं। गृह अर्थशास्त्र लड़कियों के लिए उच्च शिक्षा के केंद्र पर कब्जा करने के लिए आया है, गृहिणियों के लिए एक विशेष शिक्षा के रूप में जो एक नए परिवार, "मेरा घर" के लिए जिम्मेदार होगी। हालांकि, 1970 के दशक के उत्तरार्ध के बाद से, घरेलू श्रम का समाजीकरण आगे बढ़ गया है, और गृहिणियां जो पूर्णकालिक गृहिणियों के बजाय काम पर आ गई हैं, बढ़ने लगी हैं, और गृह अर्थशास्त्र को नए क्षेत्रों को खोलने के लिए मजबूर किया गया है।
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