गृह विज्ञान शिक्षा के उपरांत आहार तथा पोषण के क्षेत्र में कौन-कौन से वेतन रोजगार तथा स्वरोजगार के अवसर उपलब्ध हो
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गृह विज्ञान (होम साइंस) में स्नातक एवं स्नातकोत्तर करने के उपरांत रोजगार के कौन-कौन से अवसर विद्यमान हैं? - टीना उन्हाले, भोपा ल
गृह विज्ञान एक विस्तृत और रोजगार संभावनाओं से युक्त क्षेत्र है। इस विषय से स्नातक और स्नातकोत्तर करने के उपरांत न केवल सरकारी/ प्रायवेट नौकरियाँ हासिल की जा सकती हैं, बल्कि कई प्रकार के स्वरोजगार भी प्रारंभ किए जा सकते हैं। राज्य लोक सेवा आयोगों द्वारा समय-समय पर कई तरह की रिक्तियाँ प्रकाशित की जाती हैं, जिसमें सिर्फ गृह विज्ञान की छात्राएँ ही आवेदन कर सकती हैं। इसी प्रकार संघ लोक सेवा आयोग भी रिक्तियाँ प्रकाशित करता है, जिसमें आवेदन के लिए गृह विज्ञान की किसी भी शाखा में बैचलर व मास्टर डिग्रीहोनी चाहिए।
होम साइंस में आप करियर के चार क्षेत्रों का अध्ययन कर सकती है- फूड एंड न्यूट्रीशन, क्लोथिंग एंड टेक्सटाइल, ह्यूमन डेवलपमेंट तथा फैमिली रिसोर्स मैनेजमेंट। इन क्षेत्रों में विशेषज्ञता हासिल करके आप इन्हीं क्षेत्रों में नियोजित हो सकती हैं। इसके अलावा आप बायोलॉजिकल केमेस्ट्री, बायोकेमेस्ट्री, एनोटॉमी, साइकोलॉजी, हेल्थ केयर एंड हाईजीन आदि क्षेत्रों में विशेषज्ञता हासिल करके जॉब प्राप्त कर सकती हैं। गृह विज्ञान की पढ़ाई करने के बाद बहुत-सी युवतियाँ गृह विज्ञान पर आधारित लघु उद्योग की शुरुआत करके भी अच्छी कमाई कर रही हैं।