Question

गृह विज्ञान शिक्षा के उपरांत आहार तथा पोषण के क्षेत्र में कौन-कौन से वेतन रोजगार तथा स्वरोजगार के अवसर उपलब्ध है​

Answer 1

Answer:

मुझे धर्मगृह विज्ञान (Home Sciences) शिक्षा की वह विधा है जिसके अन्तर्गत पाक शास्त्र, पोषण, गृह अर्थशास्त्र, उपभोक्ता विज्ञान, बच्चों की परवरिश, मानव विकास, आन्तरिक सज्जा, वस्त्र एवं परिधान, गृह-निर्माण आदि का अध्ययन किया जाता है।[1]

'गृह अर्थशास्त्र' की एक कक्षा का दृष्य (टोरन्टो; सन् १९११)

एक गृहिणी (कोलम्बिया)

ऐतिहासिक रूप से जब बालकों को कृषि या 'शॉप' (लोहारी, बढ़ईगिरी, आटो की मरम्मत) आदि की शिक्षा दी जाने लगी तो बालिकाओं के लिये इस विषय के शिक्षण की आवश्यकता महसूस की गयी।